大家有多久沒有去網紅店排隊吃飯、喝奶茶了?

隨著疫情的減弱，大家可以從容面對這個深入靈魂的問題。網紅餐飲店又重新換發活動，排隊品嘗美食也回來了。不過，大家辛苦排完幾小時，品嘗的那口美味，喝的那杯奶茶，可能是山寨的。就算味道上感覺差不多，但終究不是真貨，排的幾小時隊可就大大不值了。

疫情快結束了，山寨網紅店瘋狂復制卻開始了

2019年爆火的“鹿角巷”，幾乎在城市的各個角落都能看到他的聲影，但是那些琳瑯滿目的鹿角，哪一家才是正牌?

茶顏悅色、茶顏觀色、茶顏以沫、色觀顏茶…這些又是什么關系?哪個是真的?

垚燚一點點、九份一點點、鐘愛一點點…一不留神，你都不知道自己走進了山寨店。

御合貢茶、至尊貢茶、寶島貢茶、西子貢茶、帝飲貢茶…哪一家才是真正的貢茶?

如果你喝到了難喝的網紅奶茶，請先懷疑一下自己是不是去了山寨店吧。

不過，其實大部分人也不是很在乎自己去的店是否正牌。

只要飲品不是太難喝，離家足夠近、夠方便，他們就會繼續光顧。畢竟，“最好吃的店”總是在自家樓下的。

而那些苦苦經營的原創者，好不容易打造一個廣受大眾歡迎的品牌，難道只能眼睜睜看著自己的心血被瘋狂山寨?

門檻低、幾乎不需要任何技術要求，讓山寨店們以極其兇殘的速度瓜分著網紅奶茶店的紅利：

在大眾點評上搜索“鹿角巷”，北京能搜到95家，但事實是，只有三里屯一家經過官方承認，也就是說剩下94家，全是假的。

目前鹿角巷正版店有145家，而山寨店早就超過了7000家。

根據中國商標網數據顯示，山寨“鮑師傅”的易尚公司，在2015年注冊了3個與“鮑師傅”有關的商標，在2017年到2018年，易尚又注冊了“鮑師傅小貝”“鮑師傅糕點”，連鮑師傅創始人的名字“鮑才勝”也被這家公司搶先注冊了。

“如果知道侵權這么惡劣，我肯定早早就都注冊好的，之前沒想到江湖這么險惡。”后知后覺的鮑才勝，只在2013年注冊了類別號為30的“鮑師傅”商標，卻遺漏了其他相關類別號，以及與鮑師傅相關的人頭圖像、拼音等商標的注冊，給山寨店留下了鉆空子的漏洞。

直到現在，“合法的”山寨店還在瘋狂擴張，截至2019年6月，易尚旗下的山寨鮑師傅已經在全國擁有了550余家門店。

前不久鬧上熱搜的茶顏悅色商標侵權案，山寨店還惡人先告狀，將正主告上了法庭。

案件的原告，也就是山寨店的所屬公司廣州洛旗餐飲管理有限公司，前身是廣州凱昇餐飲管理有限公司。

為什么換了個馬甲?因為翻車了。

2016年，凱昇就是山寨專業戶，陸續申請了茶顏悅色、知乎茶也、樂樂茶、約凱撒等和知名品牌相關的商標。

2018年，正主樂凱撒將凱昇告上了法庭并打假成功，凱昇被法院判決承擔侵權責任，并被列入失信人名單。

在現實生活中，大多數經營者在經營之初并未對品牌保護引起足夠的重視，對商標法律風險毫無預估，甚至認為商標保護是一件既費錢又沒有意義的事情。甚至有些餐飲商家在經營多年后，忽然發現自己所使用的商標是他人注冊的商標，不得不面臨從商標持有者處花高價買回商標權，或是無奈更名的尷尬。

智周知識產權提醒您：要重視商標注冊，如果涉及到包裝、配方、技術改良、軟件研發還可以申請專利及登記著作權。做好第一手的前期注冊保護，后期還要實時監控近似商標申請注冊情況，可以嘗試在商標公告期，打擊違法侵權行為，以壓縮山寨店蹭熱點的侵權空間，抓典型進行維權，從而降低維權成本，保護好來之不易的品牌。